Månadens inlägg: december 2016

Amerikanskt pass

Efter veckor av förberedelse börjar det nu dra ihop sig. På tisdag åker jag till Stockholm för färd vidare till USA… Formellt sätt är det ju faktiskt så att amerikanska ambassaden är USA så lite stämmer det. Men jag har alltså tid inbokad för att fixa med passansökan. Jag tror att alla papper är i ordning nu och i ett kuvert ligger: mina gamla amerikanska pass, mitt amerikanska födelsebevis, papper från Skatteverket som visar mitt flicknamn, fyra fotografier fotade efter de minutiösa reglerna de har, passansökan ifylld med svart (inte blått) bläck, kopior på körkort, födelsebevis och gamla passet i A4-format med bra upplösning och i svart/vitt samt ett kuvert med rekommenderad fraktsedel på. Man kan väl säga att det är betydligt lättare att förnya ett svenskt pass…

Nu gäller det att SJ sköter sig så att tåget kommer upp i tid. Dottern ska med till Stockholm men hon ser ingen charm i att åka med ut till ambassaden. Hon ska träffa sina språkresekompisar och mellandagsrea-hänga. Min mor påminner mig, så ofta hon kan, om när vi skulle ansöka om mitt första pass och jag svarar NEJ på frågan om jag är amerikansk medborgare. En bister ”marine guard” blänger på mor min och undrar vad som pågår. Jag vet inte, men jag kände mig väl inte så amerikansk kanske… Hur det går den här gången, det vet vi inte än. I USA har man inget som heter tilltalsnamn, det är first och middle name som gäller. Jag heter Gun Catarina och således är Gun mitt förstanamn, så jag får ju stå där och svära att ”I Gun Sword swear to tell the truth, the whole truth”… ”To be continued”…

Nu är Julen slut.

Då var julen över och, som vanligt, är den en liten antiklimax. Här har vi bakat, fejat och fixat i dagarna långa. Godiset slängdes, det som ingen orkade äta upp. Chokladhuset står orört eftersom ingen, inte ens barnen, vill titta mer åt choklad. Julskinkan ligger kvar i kylen trots att jag bara köpt en paket färdigskivad sådan.

Men vi hade en mysig Julafton tillsammans med mor, bror och en väninna till mig. Vi åt lite lagom mycket julmat, tittade på Kalle och Karl Bertil och avslutade med det traditionella sällskapsspelandet. Vår lilla buffé bestod av blinier med crème fraiche och löjrom, sallad på mozzarella, melon och serranoskinka, grönkålssallad, laxrullader med färskost, Najadlax med hovmästarsås, köttbullar, prinskorv och Jansson både med och utan Jansson. Juldagen blev en skön slappardag innan jag fixade till en västerbottenpaj och plockade fram lite ost och kex till resterna av julbordet.

På Annandagen trängdes vi med horderna av folk på mellandagsrea, men jag fyndade faktiskt riktigt ordentligt. Halva priset på kläder jag tittat på redan före Jul gjorde mig så nöjd att jag även slog till på ett par kängor till fullpris. Julsaker skyltades för halva priset, men så var jag inte längre sugen på julsaker. Jag säger varje år att jag ska köpa nya saker efter Jul, men det vill man ju inte. Julen ska ju städas bort, inte fyllas på. Middag på Pinchos fick avsluta en lyckad dag och barnen (ungdomarna) gillade att beställa mat på telefonen, så mycket att de åt så de storknade.

Nu är det fokus på nästa mathändelse, nämligen Nyår. Vi är alltid lite oplanerade när det gäller den här helgen, så även i år. Maken skickade iväg lite inbjudningar men innan vi hann så långt, blev vi inbjudna att fira tillsammans med tre andra familjer. Eftersom maken har svårt med OSA på inbjudningar fick han komplettera med det. Men folk var uppbokade och jag hann aldrig till mina inbjudningar förrän vi själva var bjudna. Så nu förbereds en nyårsdessert som föll på vår lott. Jag har mina planer och det är en klar fördel om det är något som inte behöver förvaras i frysen. Det brukar vara fullt i frysar och då är det lättare med kylvaror som faktiskt kan ställas på terrassen om plats saknas i kylskåp. I år får vi med oss en tonåring och jag misstänker att det är sista året vi får det nöjet. Tonåring, modell två år äldre, ska laga mat med sina tjejkompisar och ser inte vuxensällskap som en bonus. Det är nu man ska skaffa en sladdis så man får njuta av närvaron av sina barn igen… or not… :-)

Julen är här…

Då var det dags igen, julen. En alldeles underbar… för en del och ganska förfärlig för andra. Gemensamt är nog att den i alla fall väcker känslor, glada, förväntansfulla och de lite mindre positiva. Jag gillar Julen, till en början åtminstone. Jag tycker om när ljusen tänds i alla hus och det ser så inbjudande ut. Fast det är ju inte så inbjudande eftersom Jul firas tillsammans med familj och släkt. Den som ingen har får fira ensam, nästan. Det finns ju en hel del alternativa möjligheter men då får man flagga sin ensamhet och det är kanske inte så roligt.

Vår superlilla släkt samlas i alla fall på Julafton och i år ska matsvinnet minimeras och menyn bantas. Man kan inte ha en dignande buffé när man är så få. Ett lite lagom utbud kommer att göra oss alla mer än mätta ändå. Rester med lite variation bjuds på Juldagen och Annadagen ska vi till Pinchos i Jönköping och glömma allt vad julmat heter. Därmed hoppas jag att vi inte fått över så mycket mat som vi sen behöver slänga när ingen vill se åt köttbullarna som åkt ut och in under hela jullovet. För köttbullar ska det bli och prinskorv, festligt! Sen blir det lite annat som västerbottenpaj, blinier med rom, Serranoskinka och lax. Som sagt var, vi lär inte gå och lägga oss hungriga!

Nu, på jullovet, väntar sena kvällar då mor och far inte får gå och lägga sig när de vill eftersom tonåringarna inte hittat hem än. Den här arbetsgivarjulen ger ju inte mycket tid för återhämtning för oss vuxna, men barnen, de hänsynslösa, sover tungt när vi går upp. Vi ska kanske matcha den tid vi var tvungna att stanna uppe, mot den tid de får sova på morgonen..? När de var små fick vi inte sova på nätterna och nu när de är stora får vi inte sova på nätterna… När i hundan ska vi få sova??

Malmö i julkostym

I helgen var det Malmös tur att visa upp sig från sin juligaste sida och det lyckades de verkligen med! De har så fina juldekorationer och ljus överallt.
image
image
image
image

Men en lite grå och trist stad i dagsljus mötte oss när vi efter en tre timmar lång tågresa anlände den skånska huvudstaden. Banarbete på ordinarie sträcka gjorde att vi fick passera havet och Helsingborg på både dit- och hemvägen. Sällskapet var väninnan Malin då dottern fått andra åtaganden i form av barnvaktsjobb och Malin var ingen nödlösning. :-)

Vi dumpade väskorna på hotellet och kastade oss ut i vimlet och shoppade, bara till oss själva! En underbar egokänsla då damavdelningen och egna intressen dominerade till fullo. Så skönt att få slippa titta på leksaker och ha vuxenfokus istället. Vi tog en sväng in på Åhléns där man alltid kan hitta något roligt. Jag hittade en julklapp till dottern och stod i kön för att betala då jag såg en korg med rejäla sloggytrosor i förpackningar. Malin och jag hade precis fascinerats över de små remmar till trosor som ungdomar verkar föredra. De här rejäla doningarna förtjänade kanske en hemvist hos tant Catta. Jag vände mig om med ett paket i handen och frågade leende ”Ska jag köpa de här läckerbitarna?” Eftersom Malin bestämt sig för att flytta på sig och inte längre fanns i sikte, fick den 25-åriga killen bakom mig i kön frågan istället… Det blev min tur att betala och jag fnissade så mycket att jag aldrig hann förklara mig, för när jag betalat stod han inte kvar längre…

Nåväl, vid det här laget var vi slitna av alla steg vi nött gatorna med och tog oss till Lilla Torg som är så vacker i skymningen runt jultid (kanske även annars).

image
Piccolo Mondo ropade på oss att kliva in och ta ett glas vin och vi är inte dem som inte lyssnar på sådant. Mycket trevlig stund och bland danskar och skåningar njöt vi av vår malmövistelse, som inte var på väg att avslutas för vi hade middag inbokad på Pinchos att se fram emot.

Jag var på Pinchos i Jönköping för ett par veckor sedan och var supernöjd. Lite inställd på att den här restaurangen kanske inte var lika bra, letade vi oss fram till stället med hjälp av karta på mobilen. Men fantastiskt nog var det lika bra här och vi var såå nöjda med både mat, inredning och dryck. Det är ett charmigt koncept att sitta med sin telefon och bara klicka i om man vill ha något mer att mumsa på. Jag tycker att det är så trevligt att jag bokat in hela familjen på Annandagen att äta i Jönköping på Pinchos. Tack och adjö till julmat och hej till tapas! :-)

Ändrad tidtabell

Vårt perfekta flyg, med Norwegian till Palma, ändrade tidtabell. Från ett morgonflyg dit och lunchflyg hem ändrades det till kvällsflyg ut och tidig morgon hem. Vi skulle missa hela söndagen inkl en trevlig kväll. Vi skulle missa en frukost för att istället gnugga gruset ur ögonen, sittande i en taxi till flygplatsen.

Vad gör man då? Vad har man rätt att göra? Ja här gäller det att inte vara för snabb för så fort man accepterat förändringen får man bara gilla läget. Vi gillade INTE läget, inte alls faktiskt och började snabbt titta på alternativ. SAS erbjöd flyg ut i gryningstimmen 05:50 och hem vid 11, för 400 kr mer/pers. Men om nu bästa 50-åringarna äntligen ska ut och resa tillsammans måste vi ju få ut maximalt av resan! Vi bokade in oss på SAS (som har 24 timmars öppet köp) och kontaktade Norwegian för avbokning av resan.

När flygbolaget gör en tidtabellsförändring som är +60 minuter till resenärens nackdel, får man kostnadsfritt boka om eller avboka. Om de inte har alternativ att erbjuda kan man alltså få alla pengarna tillbaka och börja jakten på bra flygbiljetter återigen. Vi hade tur som så snabbt hittade ett bra alternativ och kunde boka om hotellet. Från sönd-onsd reser vi nu lörd-tisd och sparar en semesterdag.

Vi ska ju inte åka förrän i slutet av augusti och man kan ju tycka att det skulle finnas gott om hotell lediga än, men icke! Nu är vi ju liite kräsna och vill bo med ganska bra standard i alla fall, i en viss stadsdel och i samma rum/lägenhet. Jag hittade ett fyrbäddsrum som är rymligt med egna sängar i två etage med fukost inkluderat och det ligger på Pernilla favoritgata. Ja det kan inte bli bättre så vi ville verkligen behålla det fyndet nu när vi var tvungna att boka om flyget. Hotell Almudaina ligger på shoppinggatan Jaime III. Synd (eller tur) att vi reser ekonomiskt utan incheckat bagage…

Stockholmshelg

En härlig stockholmshelg är till ända. Lite jävig konstaterar jag att Stockholm leder ligan när det kommer till skönhet. Göteborg i julskrud är än så länge på andra plats och vi får se vad Malmö kan göra åt den placeringen.

Vi checkade in på fredagseftermiddagen på Sheraton och fick ett mysigt rum med utsikt över Gamla Stan, vacker som alltid i julkläder. Ruggigt som attan men skam den som ger sig, vi gav oss tappert ut i snålblåsten med tanken att besöka Stortorgets julmarknad. Egentligen vet jag inte varför jag envisas med att göra det eftersom den är både liten och ganska intetsägande, men tradition är tradition.
image
image

Vi hastade ganska snabbt tillbaka till vårt rum för att beställa room-service och njuta av lite god mat ”with a view”. Menyn plockades fram på tv.n och vi valde räkmacka och en burgare. Ett samtal och några minuter senare dök det upp en trevlig man som dukade upp så fint vid fönstret. Inte heller den här gången fick vi in maten på en vagn utan han bar det på en bricka. Jag får fortsätta längta efter den där tjusiga vagnen som rullas fram…
image
image

Nästa morgon gav vi oss i kast med Sheratons frukost som är väldigt amerikanskt-inspirerad. Personal hälsar välkommen och man blir placerad vid ledigt bord och serverad den dryck man önskar. Det är mycket personal som samlar ihop porslin och dukar av så väntan är helt ok även om det kan se ut som att många människor väntar på plats. Vi åt inte alltför mycket då vi visste att vi snart skulle äta igen…

Först en tur på stan och en traditionell titt på NK:s juldekorationer innan vi tog oss till Norrlandsgatan och ”Burger and Lobster”. Vi var första gäster för dagen så vi fick fritt välja bord, men det tog inte så lång tid innan stället var fullt av hungriga stockholmare, sugna på hummer. Det var nog nämligen det som dominerade på allas tallrik, antingen en hel hummer eller lobster-roll och vi satsade på det senare.
image

Det var mycket gott och vi gick både mätta och glada därifrån rätt ner i tunnelbanan för nästa händelse, musikalen ”Bullets over Broadway”.

Musikalen går på Göta Lejon på Götgatan och vi fascinerades av hur många människor som bokat biljetter till matinéföreställningen. Vilken underbar show, som vi skrattade och hade roligt! Den kan jag rekommendera, helt klart, med Johan Rehborg, Johan Rabeus, Niklas Wahlgren, Helene Sjöholm och den stora stjärnan Shima Niavarani.

Än var inte det roliga över då vi hade bord bokat på Operaberen, en restaurang jag aldrig varit på. Vi travade in i något som kändes som någons vardagsrum där en enmannad servis tog hand om oss på bästa vis. Servitören, en skåning som förmodligen arbetat där sedan stället öppnade, var helt underbar och bjöd på en torr och ironisk humor. Här är maten rejäl och vällagad, inga små fjuttportioner där man knappt varken ser eller hinna smaka maten innan den är slut. Här är det mycket mat och min oxkind med tryffelpuré gick inte att äta upp då den var giganstisk. Men den var så god och mjäll och bara föll i bitar när jag skar i den! Det kan bero på att jag innan den, ätit kammusslor som även de var fantastiskt tillagade och serverades i en ankleversås (vilket var betydligt godare än det kanske låter). Den torre servitören konstaterade raskt att ingen kan äta upp den gigantiska portionen av oxkind men att det kanske ändå fanns plats för efterrätt, för den läggs i en annan mage. Jodå, klart att det gick att trycka ner en friterad brie de maux med varma drottningbär, klart att det gjorde… Vi rullade därifrån runt 23-tiden mätta och lyckliga, vilken middag! Här känner sig alla välkomna, stammisar som nya besökare.

En stockholmshelg var över och den kan bara beskrivas på ett sätt… alldeles underbar…