Månadens inlägg: maj 2016

Grillat och mödrar.

Igår åt vi kött grillat av en grillmästare… och det märktes! Ulrik Lindelöv var på gästspel på Stadshotellet och maken kom i all hast på att vi skulle gå dit. När man äter grillat som är grillat av någon som verkligen kan det, inser man vad en grill kan göra! Jag har en lite nostalgisk känsla över det här med grill, det är sommar helt enkelt. Röken, sotet och det lite lätt brända hör till och att köttet kan bli lite torrt kvittar. Det är ju sommar och ett glas rosé på terrassen medan briketterna väntar på att bli askgrå, är den perfekta inledningen på kvällen.

Igår behövde vi inte vänta alls, det var bara att traska fram med sin tallrik och Ulrik skar upp skivor av den perfekta biffen, kycklingen och grisen. Det fanns tillbehör till men vem vill fylla magen med bröd och potatis? Det är som på julbordet när folk plockar av potatis, köttbullar och prinskorv (som man kan fixa själv när som helst) och inte orkar smaka av alla fantastiska inläggningar och fisksorter. Men till slut inträffade även det tillståndet för oss… vi blev mätta. När jag blir mätt är jag verkligen mätt. Jag kan inte äta mer och inget (ens en efterrätt) kan locka mig.

Idag är det Mors Dag och det är en så underbar känsla när man vaknar av tassandet av små fötter, där de mindre familjemedlemmarna rosenkindade uppvaktar med kaffe på sängen! Jag tror att det är en underbar känsla men jag vet inte, för det var bara ren och skär ironi… Men det händer säkert i andra familjer, det tror jag. Idag tänker jag i alla fall bara göra precis som jag själv vill, för det är ju Min Dag idag. Det blir kanske ett glas rosé och slutar det regna, dricker jag det på terrassen. Happy mother’s day all you mothers!

Eksjö Stadslopp.

Snart går startskottet för årets glada löparhändelse, Eksjö Stadslopp. Det är riktigt roligt då folk går man ur huse för att heja fram de glada löparna. Ibland är de som hejar mer glada än de som springer. Det är högt och lågt bland ambitionerna. En del av de minsta deltagarna, sex år eller yngre, saknar ofta både ambition och motivation. En förälder springer hurtigt med och hejar på sina telningar som bistert blänger på dem som tjoar vid sidan om. Andra springer så fort de bara kan… i 10 meter, sen vill de börja gå… 600 meter ska avverkas och de passerar vårt hus efter sisådär 100 meter, då är fältet redan utdraget. När de allra minsta sprungit sina 600 meter startar de liite äldre barnen och så fortsätter de klass efter klass. Nu är det hela 1000 meter som gäller och då orkar man verkligen inte superspurta i starten. Men siste man är en fegis så det går undan! Nervösa föräldrar hejar på de små i starten och springer/cyklar som galningar till Torget för att välkomna dem i mål. En del av barnen tar det på blodigt allvar och de kommer illvarma och rosenkindade in i mål. Andra kommer traskande på upploppet helt obekymrade och pillar sig lite i näsan. Man får ju glass och plakett ändå, så varför stressa?

Men sen börjar det dra ihop sig inför milloppet och nu känner man av allvaret! Det här är inget lopp som Vårruset, där de som står längst fram börjar gå i bredd efter 200 meter. Nä nu är det snabba tider och ve den som kommer in på en tid över 60 minuter. Då har de glada hejarna börjat packa ihop och gå hem. Det är ju som gjort för att skapa loppångest för en löparsnigel som jag. ALDRIG skulle jag springa det här loppet, aldrig! Tänk alla som står där och ser mig komma vaggande längst gatorna. ”Kolla in hon den där, vad tungt det ser ut!” Att jag själv aldrig tänkt så utan imponerat hejat extra på de löparna som ser ut att ha det lite tungt. Att jag alltid tänkt att det är starkt att ställa upp och springa lopp överhuvudtaget, spelar ingen roll… Men sonen, han ska springa 5 km sträckan. Han sprang förra året på imponerande 25 minuter, helt löparotränad. Det sporrade honom så nu är det dags igen. Heja heja säger jag till alla fantastiska löpare som ska ut och ha roligt på Eksjös gator ikväll. Heja för att ni är så duktiga som deltar!

Planera…

Maj månad är verkligen en galen sådan. Märkligt att precis allt ska hända då! Det är avslutningar av alla dess sorter, skolresor, samlingar till lärare och efterkommande sommarfester. Konfirmation, examen och terminsavslut på diverse sporter. Vi har ju bockat av Konfirmationen och kvar är skolavslutningar. I år går sonen ut mellanstadiet och det är ju lite mer speciellt än dotterns avslut av åttonde klass. Men ändå inte så speciellt att man behöver satsa på bjudning, skönt!

Istället ska jag försöka njuta av det härliga vädret, det kan ju ta slut när som helst! Jag njuter av att jobba nära hemmet och få den där extra tiden till att bara vara. Jag njuter av att inte passa busstider utan cykla hem på tre minuter. Ja det var det där att njuta av även det lilla… som är så svårt.

Jag planerar naturligtvis kommande resor också, det är självklart! Jag har ganska klart för mig hur vi kommer att ha det i Prag, minus alla oväntade turer som alltid dyker upp. Jag har faktiskt bokat transfer från och till flygplatsen efter att ha läst om de opålitliga taxichaufförerna i Prag.

Barnen och jag ska åka en tur till Helsingfors i sommar när maken är i Gällivare och jobbar. Vi tycker att det är lite mysigt att kryssa, patetiskt tycker andra… Lite god mat, shopping, spa och mys kan väl inte vara fel? Här planerar jag inte så mycket utan det är färdigbokat och klart.

Men höstens resa till Gardasjön går alltid att boka om och krångla… vilket jag redan gjort. Vi kommer fram till Milano på kvällen och först tänkte jag mig en natt i Bergamo på vägen. Men nu är planen ändrad till att vi tar oss hela vägen till Gardasjön, men till den södra delen, till Desenzano del Garda. Lägenhet är bokad i centrum och vi hinner förhoppningsvis med en kvällsprommis och lite middag och/eller glass. Då är vi ju redan på plats och kan starta vår tur upp längs den västra kuststräckan via Limone del Garda till vårt huvudmål, Riva del Garda. Den norra delen är den mest spektakulära med höga berg och möjligheter för alla. Den late solar på stranden, den shoppingsugne intar gatorna och alla affärer och den äventyrlige hyr mountainbikes eller vindsurfingbrädor. Jag som älskar guideböcker hade inte lätt den här gången. Inga böcker jag såg fanns bara om Gardasjön utan de inkluderade Milano, Lombardiet och Veneto. Men så hittade Marie och jag en i Kartbutiken i Stockholm, lycka! Resan avslutas i alla fall i Verona innan vi tar oss tillbaka till Milano.

Det jag har kvar att planera är sommarens husbilsresa till Lofoten. Skönt att det finns lite kvar att sätta tänderna i! :-)

Det stressiga livspusslet.

Varje dag ska livets pussel läggas och helst ska det inte finnas kvar några bitar när det är dags att lägga sig. Med små människor i huset ska de väckas på morgonen, få frukost och skjutsas till förskolan. Sen ska man själv få på sig lite kläder, piffa och ta sig till jobbet. Topprestation förväntas på arbetsplatsen och lagom tills man värmt upp, är det dags att hämta samma små människor på samma ställe man lämnade dem på morgonen. De ska nu få ett nyttigt mellanmål innan de ska skjutsas till dans, fotboll eller annan aktivitet. Barn måste aktiveras i organiserad grupp på förutbestämd tid. De kan inte leka själva eller kicka boll på gårdsplanen. Sen ska man hem och fixa middag innan man själv ska ut på löprundan, för att rosig och svettig återvända hem och natta barn. Man somnar i barnens säng mitt i godnattsagan och hinner med ytterst lite vuxentid.

ALLA andra hinner med detta och lite till. De bakar eget bröd på egen surdeg som bott i kylen i många år. De driver upp små plantor som nu ska planteras ut i den välansade rabatten. De gläds åt den kommande bär- och fruktsäsongen då de kan safta och sylta. En äkta husmor skulle inte drömma om att dricka köpesaft, en svordom helt enkelt. Samtidigt ska huset renoveras och kök och badrum renoveras med glada miner när maten lagas på primuskök i vardagsrummet… Man hinner med långa löprundor och gympapass nästintill varje dag, som dessutom ska läggas ut på Facebook till övrigas beundran.

Eller är det inte så att facebookinlägg är en sammanställd bild av alla vänners bästa sidor? Få bjuder på sina tillkortakommanden och man vill inte skylta med att barnen fick köpepizza till middag, att man valde soffan framför träningen. Inte konstigt att vi drabbas mer och mer av stressrelaterade problem, när vi tror att vi måste hinna med allt det här ALLA andra hinner.

Nä våga vara onyttig och våga skippa en massa måsten! Skippa sociala medier om de stressar eller lär dig hantera de hurtiga budskapen. Och det viktigaste, köp saft, sylt och bröd om du har ont om tid. De som tillverkar detta ska väl också överleva, annars blir de stressade!

Avklarad konfirmation

Så var det över… denna stund som dottern läst till under snart ett års tid. De har träffats en gång i veckan och gjort många olika saker där de fått umgås och prata med personer de annars inte skulle ha gjort. Nu återgår väl allt till sitt normaltillstånd, men under det här fönstret mot ”olikavärlden” har de förhoppningsvis fått nya insikter. Man kan prata med dem som inte ser ut eller är precis som man själv är.

Dagen bjöd på helt ok väder och vi glada gäster traskade iväg till en helt fullsatt kyrka. Tur att konfirmanderna hade reserverade platser till sina närmaste, för annars hade vi inte fått plats. Nu satt vi kungligt och det var tur, för det höll på länge! Två timmar i kyrkan fick inte lillebrors humör att stiga, ej heller blodsockret och när han fick syn på godisskålen blev livet genast mycket muntrare. Annars var det rätt muntert tycker jag med skådespel och sång. Två av de, vanligtvis, lite coola tjejerna skulle läsa ur Bibeln och för att symbolisera texten hände det lite saker. Men när de fick ta på sig två mjukishuvud föreställande en åsna hade jag svårt att hålla mig för fniss.

Den söta prästen pratade också på och jag tycker fortfarande att han ser mer ut som en praoelev än en präst. Men de andra som jobbade i kyrkan verkade inte tycka att det var suspekt, så vem är jag att säga annat.? Han verkade glad i alla fall och upprepade knappa 50 ggr (en gång/konfirmand) att Guds kärlek skulle lysa över dem. Samtidigt följde ett helt entourage av personer och alla skulle hålla handen på varje konfirmand. Lite fint hur de engagerar sig och verkligen verkar genuint måna om att varje konfirmand skulle få sin stund av uppmärksamhet. Vi sjöng psalmer med alla de verser som någonsin skrivits. Det gjorde ju att det tog lite tid… Men maken menade att, om verserna nu skrivits, är det väl bra att de sjöngs någon gång. Det kan han ju ha rätt i men det var tur att den moderna kyrkan visade texten på storbildsskärm… För vem kan 27:e versen av ”I denna ljuva sommartid”?

Efter två timmar av andlig spis var det dags att bry sig mindre om själen och mer om kroppen. Nu var det hemdags och matdags! Alla hjälpte till att lägga upp maten på fat och en buffé med lite smått och gott dukades fram. Det blev Najadlax med två såser (färdigköpta), Blinier med sikrom och gräddfil, serranoskinka och manchegoost, marinerad kall fläskfilé, färskpotatis, pastasallad, ost, bröd och Malins jordgubbstårta. Proppmätta trodde vi inte att vi skulle orka äta mer den dagen. Men till kvällen satte jag in hjortstekarna som marinerats ett dygn i vin och goa kryddor. Till det serverades skysås, ugnsrostade rotfrukter och en tomatsallad. Inte en nöt eller mjölkprotein så långt ögat kunde nå.

Nästa dag innebar nya gäster och buffén kompletterades med sill, ost- och skinkpaj till resterna från gårdagen och till kaffet praliner från Delicard. Så nu har vi maxat användandet av årets tillgång på dessa fantastiska kort. Supernöjda efter en härlig helg i goda vänners lag, har Delicard helt klart underlättat matlagningen. Och nu kände jag att det lät som om jag var sponsrad av Delicard… det är jag inte! :-)

Snart dags för Konfirmation.

Jag som tidigt bestämt mig för att det här med Konfirmation ska bli en lugn tillställning. Nu är det inte så att det kommer att bli full fest, det är inte det jag menar. Men plötsligt är vi 12 personer på lördag och nio på söndag. Vi får övernattningsgäster och det hamnar nya saker på inhandlingslistan hela tiden. Vi gläds dock åt våra Delicard som kan förgylla och förenkla livet den här helgen. Men det ska förberedas, fixas och planeras samtidigt som man ska hinna jobba och träna och…

Jag älskar listor och har flera stycken som jag bollar med och fyller i på den ena och stryker på den andra. Man skulle kunna tro att det är Nobelmiddagen som ska fixas… Idag hoppade jag in på Sahlgaards pappershandel i jakt på konfirmationsservetter! Nu har det gått lite för långt när jag tänker på sådana detaljer. Vi har ju servetter hemma och vanligtvis är det ingen som använder dem särskilt flitigt ändå… Så nu har jag övertalat mig att de limegröna där hemma funkar alldeles utmärkt för ändamålet, att torka sig om munnen. Tror att jag har liite prestationsångest inför min fantastiska svägerska som bakar, pyntar och fixar sådana otroliga kalas att vem som helst skulle bli avundsjuk.

Men så tänker jag att det blir en supermysig dag med våra nära och kära och det blir precis så härligt som man kan hoppas. För ingen har någon förväntning annat än att vi ska ha det trevligt tillsammans. Någon mat hoppas de på, det tror jag och tårta får de. Tårta som svägerskan fått den stora äran att fixa. När jag förklarade att alternativet om jag skulle ordna med den var, färdiga bottnar, sylt, Marsansås och grädde, tog hon genast på sig uppdraget. Stackars lilla Linn tänkte hon nog… Så ett stort tack till Malin för hennes engagemang, genast blev mina stressnivåer lägre. Jag tycker att bilden nedan är så talande för hur vi håller på ibland…

image

Pragplaneringen.

Nu har pragplanerna satt sig och det har varit roligt med ett annat perspektiv än det vanliga. Nu har mitt fulla fokus legat hos den blivande tonåringen och då blir det inte samma som mitt. Jag har bläddrat i min lilla guidebok och snurrat runt på nätet och hade kanske valt annat om jag haft annat resesällskap.

Men nu är det älskade sonen och jag som ska roa oss och planerna är satta. Vi ska börja med att faktiskt utforska staden, det får han stå ut med. Vi ska traska och virra runt i de gamla gränderna och ”ta in Prag”. Lunch är bokad på restaurang Vytopna där en modelljärnväg åker runt i lokalen och den beställda drickan kommer i tågvagnar som stannar vid ens bord. Vi ska ut lite till förorten för att besöka en Outlet (Fashion Arena Outlet). Killen vill såklart hotta upp sin garderob infor skolstarten på Högstadiet och mamma kan ”offra sig” ;-)

Vi har middagsbokningar på Hard Rock Café, Agave (mexikansk) och La Piccola Perla (italiensk). Det är lite speciellt med restaurangbokningar i Prag, något jag aldrig varit med om tidigare. Man väljer nämligen hur länge man tänker sig äta i samband med bokningen. På många restauranger är det annars vanligt med två sittningar á 2.5 timmar. Här klickar man i själv, fast det är inte så lätt att gissa hur lång tid middagen kommer att ta. Undrar om de sura om man äter upp snabbare än man klickat i!

En liten resa blir det till Kutna Hora och benkyrkan. Som jag jagat runt bland alla företag som säljer resor dit, men till slut hittade jag en som passade perfekt. Jag ville bara ha en halvdagsresa med start på förmiddagen och där det fanns barnpriser (man måste ju vara lite ekonomisk…). Sen återstår bara en halvdag som inte är intecknad överhuvudtaget, den tiden innan flyget går hem på eftermiddagen. Det får bli en dag där vi gör vad vi känner för just då. Kanske blir det minigolf i neon! :-)

Jag har naturligtvis krånglat lite med flygbiljetterna då jag snålade vid bokningen och beställde Low Fare utan möjlighet till platsreservation eller incheckat bagage. Man slipper ju sådant med SAS, men de biljetterna var mycket dyrare än Norwegian och tiderna passade inte alls.
Tur att man kan komplettera i efterhand för klart att vi ska ha möjlighet att checka in alla våra pragfynd. Så nu får det inte bli som på MOS, att vi inte hittar någonting!

Konfirmation på G.

Nästa helg är det så dags, dottern ska bekänna sin eviga fromhet inför Gud och församlingen, typ… Hon ska konfirmeras och för en mor, som inte ens är döpt, är det en ny upplevelse. När kusinerna undrade vad hon önskade sig, svarade maken att det bara var just äkta fromhet som stod på önskelistan. Kan väl erkänna att hon inte var så road av det svaret :-) Men hon har faktiskt inte andats särskilt mycket över önskade gåvor (troligtvis eftersom jag tydligt sagt att hon inte konfirmeras för presenternas skull). Men härom veckan uttryckte hon att hon gärna hade velat ha ett berlockarmband. Klok och luttrad mor insåg att det inte var något jag kunde inhandla efter egna preferenser, så vi styrde kosan mot de två smyckesaffärerna som finns i Eksjö. I den första affären möter vi en bister man som inte verkade trivas där han var, det gjorde inte vi heller så vi gick. Nästa affär blev en lyckoträff då en supersöt engagerad expedit livfullt berättade om när både hon och hennes mamma fått likadana halsband till julklapp. Här trivdes vi och hit återvände jag igår med mormor för inköp. Lite hemlig måste ju presenten ändå kännas…

Nu är presentbiten avklarad så då kommer vi till maten… Dottern önskar sig en somrig buffé med lite av varje. Låter väl som ”a piece of cake”? Men så har vi det här med allergierna… Nöt, mandel, mango, citronkärnor, fisk, skaldjur, kyckling, laktos och mjölkprotein är de samlade allergenerna för sällskapet. Men jag har insett att det är omöjligt att alla ska kunna äta av allt så det gäller att istället hitta saker så att alla kan äta något. Den ambitionsnivån är den enda som funkar om jag ska hinna jobba den här veckan. Roligt ska det bli i alla fall och jag tycker ju att det är kul med matplanering så jag sitter här med mattidningar och dreglar över recept. Maken föreslog att vi skulle göra hemmagjorda pizzor men det går ”fetbort”, somrigt och buffé ska det vara! :-)

Sommar sommar sommar…

Sommaren är här och det helt utan förvarning. En morgon var det plötsligt blå himmel, solen sken och temperaturerna steg till högsommarvärme. Vad ska man ha på sig? Sommarsandaler, tunna blusar och shorts ligger fortfarande lite undanhängda för jag vågar inte riktigt tro att det ska fortsätta vara så varmt hela dagen. Men det är det, det är riktigt skönt även kvällstid då det annars brukar kunna vara ruggigt. Svenskarna myser och går man ur huse. Ingen vill vara inomhus och alla pratar glatt med alla. Vi tinar upp i värmen efter att varit lite halvfrusna, som en parfait, efter en lång höst och vinter. Få andra människor på Jorden kan förstå den glädjen. Det är väl inget märkvärdigt att solen skiner, det gör det troligtvis även imorgon…

Jag hade en plan när jag var i Stockholm. Jag skulle besöka Mall of Scandinavia (MOS) för första gången och här skulle vår- och sommargarderoben hottas upp. Tji fick jag… Jag hittade absolut ingenting, ingenting tilltalade mig och jag fick tantkänsla gång på gång när jag lyfte upp plagg efter plagg som såg ut att vara sydda åt en docka. Små och tighta var de eller supervida, fladdrande och skira som heller inte är min grej. Mittemot pågick Fintnessgalan på Friends och jag funderade på att byta inriktning. Tittade på programmet och kände att jag var fel målgrupp även där. Poserings workshop, Bikini Fitness och Truck pull with steps (no rope) stod bl a på programmet. Det räcker att känna sig hopplöst fel en gång/dag.

Jag vände istället tillbaka till hotellet med mina få kassar, för ja det blev några inköp som dottern senare skulle attackera. Men hon är så sur över att hennes mor drar M och hon XS… Vinoteket lockade inte precis sådär en eftermiddag efter en massa frustration, så jag tog en lite promenix längs Brunnsviken istället. Det är en nostalgisk plats för här har jag varit mycket, som barn och som vuxen. Vi hade picknickar (hur i hela friden skriver man det..?) picknicks, picnic..? Hursomhelst, vi åt… Det spelades brännboll och Fjärilsmuséet har fått sin beskärda del av besök genom åren. En fantastisk oas så nära storstadens brus! Den går inte riktigt att jämföra med Vildparken…

2 kommentarer på Sommar sommar sommar…

The Winery hotel

Jag måste säga att bygga ett hotell med höga ambitioner precis intill E4:an vid Järva Krog, lät inte som ett vinnande koncept i mina öron. Men ack så fel jag hade! Hotellet ligger där det ligger, visst, men väl inne är man i en fridfull oas. Materialen är betong, tegel och stål. Det är avskalat men ändå inbjudande. Lobbyn är lika långsmal som hotellbyggnaden är och rymmer både reception och hotellets fantastiska Vinotek. Den unga entusiastiska personalen välkomnar alla med ett strålande leende och jag får frågan om jag vill ha utsikt över vattnet eller staden, svårt val.

image

Jag får ett rum högst upp med utsikt över Brunnsviken och på köpet E4:an. Det långsmala fönstret ger inte bästa utblicken men jag ser vattnet och bilarna men jag hör dem inte. Inte ett ljud tränger in i rummet och jag skulle lika gärna kunna vara ute på landet. Rummet är fräscht med roliga detaljer som ett litet ”bibliotek” med litteratur om mat och vin såklart. Sängen är gigantisk och jag kan välja vilket håll jag vill ligga åt för den är bredare än jag är lång. Tur att det inte var tvärtom… Det enda som stör mig lite är att ac:n inte går att sänka tillräckligt mycket. 23.9 grader anses tydligen vara den idealiska temperaturen och det blir varmt under det enorma duntäcket.

image

image

image

Högst upp finns en liten pool och solstolar och här ligger flera och solar trots blåsten där uppe. Poolen är uppvärmd så den är säkert behaglig men den utlovade roof top bar är ännu inte öppen. Dricksugna gäster åker istället ner i badrockarna och hämtar med sig från lobbybaren. Jag skippar bad och satsar på en tur till Vinoteket istället. Ett kort köps och laddas med valfritt belopp. Sedan kan man botanisera bland ett 40-tal viner i valfri mängd, 5, 10 eller 15 cl. Men det blir ganska dyrt då ett glas 15 cl, normalstort vinglas kostar runt 150 kr. desto roligare att kunna testa den mindre mängden och kunna prova lite olika viner.

image

image

Första kvällen åt jag middag på den lilla Delin som ligger i hörnan och här erbjuds dagens pizza, pasta och sallad uppskrivna på en pappersrulle på väggen. Man beställer och betalar i kassan och slår sig ner med något gott att dricka. Jag är svag för pizza bianca och den här var fräsch och god. Brödet gräddades med en ostkräm och toppades sen med handskalade räkor och rucola. Ett trevligt glas rosé och så var jag nöjd.

image

Nästa kväll väntade middag på Winery Kitchen och redan i dörren kändes den förändrade stämningen från morgonen (man äter frukost här). Jag möttes av en charmerande fransman som inte kunde svenska men vad gör det, för vin kunde han. Den vackra löjromsförrätten fick sällskap av ett trevligt vitt vin och huvudrätten, en ragu med fisk, musslor, tunt skivad blomkål och fänkål ackompanjerades av ett annat från Mallorca. Fantastiska smakkombinationer som lyfte maten till en annan nivå! Jag kunde inte låta bli att beställa in franska ostar till dessert och till det tre små matchande glas vin av helt olika karaktär. Oj så mätt och nöjd jag var och att glida ner under det tjocka duntäcket gjorde inte ont… trots värmen.

image

image

image